原料：甲鱼1只(约300克)，红枣10个，料酒5毫升，姜片2片，葱段、蒜瓣各1个，精盐适量。
做法：
(1) 将甲鱼活杀，用开水泡，除去包膜，腹部十字形剖开，洗净，留甲鱼蛋、肝。
(2) 红枣洗
原料：兔肉300克，冬菇4个，冬笋30克，姜片2片，料酒10毫升，茴香适量，酱油50毫升，精盐适量，糖少许，植物油30毫升。
制法：
(1) 取兔肉洗净，冬笋切块。
(2) 置炒锅于旺火上，倒入
原料：高粱300克，小枣100克。
调味料：糖120克，桂花酱5克。
制法：
(1) 将高粱、小枣洗净。
(2) 将锅置火上，加水1250克，放入高粱、小枣，用大火煮开，改用小火，煮至黏稠状时
原料：黄花菜、黄豆各50克，猪蹄1只。
制法：把所有原料放在一起，清水适量，小火炖酥，然后调以作料，连菜带汁食用，分2次食用，但不要连续食用。
营养：含有人体所必需的多种维生素、糖类、氨基酸、蛋白
原料：香蕉250克，豆沙100克。
调味料：太白粉50克，面粉5克，鸡蛋清4克，食油1000克，棉白糖75克(实耗约100克)。
做法：
(1) 香蕉去皮，每根香蕉切成3厘米长的段，每段再平切两
原料：猪肚1个，莲子(去心)40粒，油、盐、姜、葱少许。
做法：将水发莲子装入洗净的猪肚内，用线缝合放入盘内，将盛猪肚的盘收入锅内，隔水炖熟，然后将猪肚切块，用油、生姜、葱烩炒即成。
营养：莲子含
原料：核桃肉200克，大西米100克。
调味料：白糖150克。
制法：
(1) 取一钢锅，加水烧开，放入大西米，在煮开后熄火，静置至水凉，取出用水冲洗淘净，然后锅中再加水，烧开后下大西米，再沸后
原料：鸽子1只(约500克)，山药150克，葱段、姜块各30克，精盐4克，味精1克。
做法：
(1) 将鸽子用手捏闷至死，拔去毛，洗净，从脊背开刀，取出内脏洗净，放入开水锅里煮至水再开时捞出。
制作材料
主料：猪蹄250克，大豆250克
调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
做法
1、猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2、黄豆提前浸泡1小时，备用；
3、姜洗净切片；
4
制作材料：
主料：小米100克,红糖适量。
特色：
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供
制作材料：
主料：煮熟鸡蛋面条200克,熟鸡肉100克,紫菜10克,香菜25克,熟猪油30克,酱油25克,盐1.5克,味精2克,葱花8克,姜末2克,鲜汤300-400克,香油8克。
特色：
此汤
制作材料：
主料：鸡蛋5个,芝麻少许。花生油500克（实耗油50克）,盐10克,味精8克,干生粉15克。
做法：
1、鸡蛋用水烧开加入盐少许，小火煮熟捞起，去壳，横切圆圈。
2、鸡蛋切片圈后，
制作材料：
主料：鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段,姜片,醋,精盐,酱油,黄酒,味精各适量。
特色：
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
做法：
1、将带鱼去鳃、内脏
制作材料：
主料：鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克,胡椒粉2克。
特色：
鲫鱼历来被民间用作通乳的食物，配以通气上达、下乳汁的通草
制作材料：
主料：空心菜200克,粳米100克,精盐少许,清水适量。
特色：
空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。中医认为，
制作材料：
主料：鲫鱼2条（约500克）,鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。
特色：
鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益
制作材料：
主料：猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许。
特色：
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产
制作材料：
主料：花生米,粳米,冰糖各100克。
特色：
花生米含蛋白质高达26％，而且容易被人体吸收利用，消化系统数为90％，花生米含脂肪达40％左右，其中有较多的不饱和脂肪酸。此外，还含有除
制作材料：
主料：皮蛋5个,花生油500克（实耗油50克）,椒盐少许,生粉30克,面粉50克,泡打粉3克,清水适量。
做法：
1、皮蛋煮熟去壳切块拍上干生粉，撒上椒盐待用。
2、生粉、面粉、泡
制作材料：
主料：紫菜,海米,香油各10克,鸡蛋1个,植物油,盐,葱,香菜各少许。
特色：
此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。产妇食用可滋补身体，有利恢复
制作材料：
主料：无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。
特色：
无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气
制作材料：
主料：豆腐皮50克,粳米100克,冰糖适量。
特色：
豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。
豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥，
制作材料：
主料：鲢鱼1条,丝瓜300克,精盐,生姜各适量。
特色：
此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。
做法：
1、鲢鱼收拾干净，洗净，切小块。
2、
制作材料：
主料：蛏子 青红椒 豆豉
做法：
1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。
2、青红椒切菱形小片，豆豉1汤匙，用水冲冲后用刀稍剁几下，蒜米1头剁蓉，姜蓉少许
制作材料：
主料：三文鱼4件,牛油,沙律油各2/3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,番茄1个（切半月形）。菇酒汁料：白葡萄酒3/4杯,牛油1汤匙,洋葱（小）1个,蘑菇1/2罐,金菇2两（约80克）,上
制作材料：
主料：牛肉 250克,番茄,卷心菜各150克,料酒 3克,盐4克,味精1克,猪油10克。
特色：
此菜内含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A，维生素B1、维生素B2和尼克
制作材料
主料：猪蹄300克,豆腐(北)200克
调料：料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,姜5克,大葱2克,猪油（炼制）15克
做法：
1、将豆腐切成块；葱姜洗净切成段、片。
2、将
制作材料：
主料：鸡脚10只（约重200克）,花生米50克,料酒5克,姜片,盐务3克,味精1克,鸡油10克。
特色：
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、
制作材料：
主料：鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白,盐各少许。
特色：
此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。
每日2次，每次喝汤1碗，服后2-3日即可见效。
做法：
1、
制作材料：
主料：小龙虾500克
调料：辣椒(红,尖,干)20克,花椒5克,植物油50克,大蒜（白皮）5克,姜5克,八角5克,桂皮3克,盐3克,酱油5克,料酒5克
做法：
1、把活虾买回来先养
制作材料：
主料：豆腐(北)300克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)150克,韭菜50克
调料：盐8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大葱10克,青蒜15克
做法：
1、 将胖头鱼鱼头去鳃，由下颚
制作材料
主料：鲫鱼300克,猪蹄300克
做法
1、活鲫鱼去鳞及内脏，洗净；
2、猪爪洗净，切开；
3、加水750毫升，同时放入鲫鱼、猪爪，用旺火炖至猪爪熟透。
健康提示
治乳汁缺少。
制作材料
主料：韭菜250克,虾仁30克
辅料：鸡蛋75克
调料：盐2克,酱油2克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,香油1克
做法
1、将虾仁洗净后用水发涨，约20分钟即可捞出沥干水待用；
制作材料
主料：鲢鱼500克
辅料：冬瓜皮30克
调料：盐3克,味精1克
做法
将鲢鱼去鳞及肠脏，与冬瓜皮加水同煮汤，加盐、味精，服食。
健康提示
1、补中气，通经下乳。
2、适用于产
制作材料
主料：鲤鱼1000克
辅料：当归15克,黄芪50克
调料：盐3克,花生油15克,香菜10克
做法
1、将鲤鱼洗净，去鳃、内脏及鱼鳞；香菜洗净切段。
2、将鲤鱼、花生油，与当归、黄
制作材料
主料：鲫鱼400克
辅料：冬笋50克,金华火腿25克,香菇（鲜）25克
调料：料酒10克,盐3克,味精1克,大葱8克,姜5克,鸡油10克,猪油（炼制）15克
做法
1、将鲫鱼刮洗干
制作材料
主料：猪蹄500克
辅料：茭白100克,通草15克
调料：盐2克,味精1克
做法
1、将茭白洗净切片；
2、猪爪洗净，切块；
3、锅内加入茭白、猪爪、通草，加水适量同煮；
4
制作材料
主料：鲫鱼500克
辅料：糯米粉60克,豆瓣30克
调料：鸡油25克,盐3克,酱油20克,料酒30克,大葱15克,味精1克,植物油30克,香油10克,江米酒25克,香菜15克
做法
制作材料
主料：猪蹄1000克,姜500克
辅料：醋1000克
做法
生姜去皮，切块，猪脚切块，加甜醋同煮至熟。
健康提示
1、补气养血，散瘀通乳。
2、适用于妇女产后乳汁缺少、身体虚弱
制作材料
主料：槐花160克,对虾500克
辅料：鸡蛋250克
调料：盐4克,白砂糖5克,料酒5克,味精2克,猪油（炼制）50克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜10克,椒盐30克,小麦面粉1
吉公网安备22012202000034号