首页 | 父母必读 | 疾病防治 | 护理知识 | 早期教育 | 胎教 | 育儿指南 | 食谱菜谱 |
当前位置:首页 > 食谱菜谱 > 产妇 > 菠菜鱼片汤的做法详细介绍

菠菜鱼片汤的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-11-4
菠菜鱼片汤的做法详细介绍

制作材料

主料:净鱼肉100克,菠菜50克,火腿15克,熟猪油30克,盐3克,味精2克,料酒3克,葱,美各适量。

特色

此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、B2及维生素E、C等多种营养素,有增乳、通乳的功效。

做法

1、将净鱼肉切成0.5厘米厚的薄片,加盐、料酒腌30分钟;菠菜择洗干净,切成2.5厘米长的段,用沸水汆一下;火腿切末;葱择洗干净,切成小段;姜洗净,切片。

2、锅置火上,放入熟猪油,烧至五成热,下葱段、姜片爆香,放鱼片略煎,加水煮沸,用小火焖20分钟,投入菠菜段,调好味,撒入火腿末,放味精,盛入汤碗即成。

© 2009-2030 okmm.cn All Rights Reserved.

QQ联系我们 电子邮件联系我们

吉ICP备13004070号-2   吉公网安备22012202000034号