使君子蒸猪瘦肉的做法详细介绍

制作材料：

主料：使君子8克,猪肉(瘦)100克

调料：盐2克

做法：

1、将使君子去壳取出使君子肉备用。

2、将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。

3、将使君子肉饼放入锅中蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。

健康提示：

可治小儿肠道蛔虫、营养不良等症。每遇到儿童不想吃东西，面色花白，日渐消瘦，腹胀虫痛、口渴烦躁等症状出现时就可服食。如服使君子肉后出现头昏、恶心、呕吐、便秘等症状时，将使君子的壳煎水代茶饮，即可解除。

食物相克：

使君子：本品不可与热茶同服。