制作材料：
主料：苹果100克
特色：
清香美味，小孩乐意吃。
做法：
1、将苹果洗净，去皮，然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状，即可。
2、或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水
制作材料：
主料：小米100克,牛奶300克
辅料：鸡蛋75克
调料：白砂糖10克
做法：
1、将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。
2、锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至
制作材料：
主料：豆腐(北)50克,鸡蛋黄30克,小白菜10克
调料：淀粉(豌豆)10克,盐1克,大葱1克,姜1克
做法：
先将葱、姜捣碎成汁，将豆腐煮一下，放入碗内研碎，青菜叶洗净，用开水烫
制作材料：
主料：芋头50克,稻米150克
辅料：芹菜20克,虾米20克
调料：盐5克,植物油30克
做法：
1、芋头去皮洗净后切丁；
2、芹菜洗净，切丁，备用；
3、米淘净后用十杯水先
制作材料：
主料：猪肝50克
调料：酱油1克,盐1克,大葱3克,姜3克,八角1克,花椒1克
做法：
将猪肝洗净，放入锅内，加入开水，大料，花椒，葱段，姜片，酱油，精盐，开锅煮熟后捞出，将熟猪肝
制作材料：
主料：芋头100克
调料：芝麻2克,豆瓣酱1克
1、里芋清洗干净，去皮，放入开水中煮软，捣成没有块的泥状。
2、加入少量的冷水调稀。
3、加入准备好的芝麻和味噌搅拌均匀即可食用了
制作材料：
主料：番茄20克,腊肠10克
调料：盐1克
做法：
将番茄用热水烫后剥去皮，去籽切碎，腊肠切碎，将锅置火上，放入肉汤，下入番茄，腊肠，边煮边搅拌，并用勺背将其研成糊状，加少许精盐使
制作材料：
主料：苹果20克,橘子10克,葡萄干5克,奶酪5克
调料：蜂蜜5克
做法：
将苹果洗净，去皮核后切碎，橘瓣去皮，核，切碎，葡萄干用温水泡软后切碎，将苹果，橘子，葡萄干放入小碗内，加
制作材料：
主料：苹果50克
调料：白砂糖8克
做法：
将苹果洗净，去皮除籽，切成极薄的片，放入锅内，加入糖及清水50克，煮成糊状。停火后，用勺子背面将煮烂的苹果研碎即可喂食。
制作要诀：
制作材料：
主料：菠菜50克
调料：盐1克
做法：
将菠菜，油菜，菜任选一种，洗净，切碎，将钢精锅放在火上，加入清水，碎菜，盖好锅盖，稍煮，将锅离火，用汤匙压菜取汁，加入精盐少许，即可食用。
制作材料：
主料：豌豆10克,土豆（黄皮）15克,胡萝卜20克,菜花20克
调料：盐1克
做法：
1、绿色蔬菜洗净切碎，加盐及少许水，加盖煮熟待凉后加在蛋内蒸熟或放在粥里煮熟均可。
2、胡萝
制作材料：
主料：西瓜100克
调料：白砂糖10克
将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤，汁内加入白糖，调匀即成。
制作要诀：
选用新鲜的西瓜作原料，纱布要洁净。
健康提示：
此汁色
制作材料：
主料：橘子30克
调料：蜂蜜4克
步骤：
将橘子洗净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内研碎，食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。
制作要诀：
此菜的制作要点是：
制作材料：
主料：胡萝卜75克
辅料：苹果50克,蜂蜜5克
胡萝卜泥的特色：香甜软烂。
步骤：
1、将胡萝卜洗净，刮掉外皮，擦成细丝。
2、把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟，捞出，用打汁机打碎
制作材料：
主料：稻米50克
辅料：猪肉(肥瘦)30克,油菜50克
调料：植物油10克,酱油5克,盐1克,大葱3克,姜3克
特色：
此粥粘稠香鲜，营养全面。
做法：
1、将米淘洗干净，放
制作材料：
主料：鸡蛋黄40克
辅料：菠菜30克,红萝卜20克
步骤：
1、将打散的蛋黄与适量的高汤混合，调稀。
2、入蒸笼中，用略小的中火蒸3分钟左右。
3、菠菜取其嫩尖及红萝卜分别氽烫
制作材料：
主料：燕麦片60克
辅料：全脂牛奶粉25克,鸡蛋75克
调料：白砂糖50克
特色：
此麦糊香甜可口，富有营养。
做法：
1、将奶粉、糖放入锅内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再加
制作材料：
主料：蚕豆50克,金糕25克
辅料：桂花1克
调料：白砂糖15克,花生油5克
做法：
将鲜蚕豆剥去老，嫩皮，放入锅内煮烂，捞出，用冷水过凉，放菜板上，剁成泥状放入碗内，将京糕切成
制作材料：
主料：黑鱼70克
调料：浓缩橘汁20克
做法：
1、将1/6片的白肉鱼置于开水中煮软，去皮及鱼骨后捣烂，备用。
2、将准备好的橘子汁及清水10毫升一同倒入锅中，并加入白肉鱼，用小
制作材料：
主料：胡萝卜100克,番茄150克
做法：
1、胡萝卜清洗干净，去皮；番茄氽烫去皮后搅拌成汁。
2、用擦菜板将胡萝卜磨泥状。
3、锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮
制作材料：
主料：苹果20克,胡萝卜100克
做法：
1、将苹果去皮，擦成泥状。
2、胡萝卜同样去皮擦成泥状。
3、将苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，放入微波炉中加热1分钟左右即可取
制作材料：
主料：豆腐(北)20克
做法：
将豆腐放入锅内，加入少量肉汤，边煮边用勺子研碎，煮好后放入碗内，研至光滑即可喂食。
制作要诀：
煮豆腐时要注意，蛋白质如果凝固就不好消化，所以煮
制作材料：
主料：橘子50克
调料：白砂糖30克
做法：
将鲜橘子洗净，切开成两半，放在挤果汁器上压出橘汁，加入温开水和白糖即成。
制作要诀：
制作这种饮料时，要特别注意炊具的卫生。
健
制作材料：
主料：牛奶200克
辅料：香蕉50克,橙子75克,蜂蜜10克
特色：
香甜可口，婴儿愿意吃。
做法：
1、将香蕉、橙子去皮，与蜂蜜一同放入磨碎机里拌匀磨碎，待呈粘稠状，立即将热
制作材料：
主料：小白菜150克
做法：
1、小白菜洗净，切段。
2、锅中倒入三碗水烧开，放入小白菜段，焖煮三分钟后熄火。
3、将青菜捞出，待温后即可食用。
制作材料：
主料：白萝卜200克
辅料：淀粉(豌豆)15克
做法：
1、白萝卜洗净去皮后切成2厘米厚的圆片状，取其中的1/4烫软，捣烂。
2、将高汤20毫升倒入锅中煮开，倒入捣烂的白萝卜略煮
制作材料：
主料：猪肝25克,大葱10克,胡萝卜10克,番茄10克,菠菜10克
调料：盐2克
做法：
将猪肝洗净切碎；葱头剥去外皮切碎；胡萝卜洗净切碎；番茄用开水烫一下，剥去皮切碎；菠菜择洗干
制作材料：
主料：豆腐(北)100克,苹果70克,香菇（鲜）30克
辅料：杏仁30克
调料：香油5克,盐2克
特色：
嫩滑可口
做法：
1、将豆腐切小块置水中泡一下捞起；冬菇搅成茸和豆腐
制作材料：
主料：土豆（黄皮）100克,火腿10克
辅料：黄油2克
特色：
此菜色美，味好。
做法：
1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火
制作材料：
主料：鸡蛋70克
做法：
将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开，把蛋白调至起泡待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶蛋黄黄锅内稍煮即成。
制作材料：
主料：燕麦片100克,牛奶30克
调料：黄油10克,白砂糖100克,盐1克
做法：
放麦片入锅内，加250克水泡30分钟，用旺火烧开麦片锅后。放入牛奶，再煮10秒钟下砂糖、黄油，煮
制作材料：
主料：鸡蛋75克
调料：盐1克
特色：
软烂易咽，稍有咸味。
做法：
1、将鸡蛋煮熟、去壳，除去蛋白。
2、将蛋黄加入开水、盐少许，用小勺搅烂成糊状，即可喂食。
健康提示：
制作材料：
主料：苋菜(紫)100克
调料：盐1克
特色：
味鲜，略咸。
做法：
1、将苋菜洗净，切丝。
2、锅置火上，放水100克烧沸，倒入菜丝，加入精盐煮5～6分钟，离火后，再焖10
制作材料：
主料：油菜30克
调料：植物油5克,酱油1克,味精1克,盐1克
做法：
将菜洗净，切碎待用。锅内加入油，然后，下入酱油，随即放入碎菜，用旺火急炒，待菜烂时即可。
制作要诀：
这
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1、口测法:先用75%酒精消毒体温表,放在舌下,紧闭口唇,放置5分钟后拿出来读数,正常值为36.3~37.2℃.
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