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白菜炖猪骨汤的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-11-05
白菜炖猪骨汤的做法详细介绍

制作材料

主料:白菜400克,猪小排(猪肋排)250克

调料:姜5克,盐3克

做法

1、烧猪骨放入滚水中煮五分钟,去油腻及咸味,取起洗净。

2、白菜洗净,大棵切短。

3、水八杯或适量放入煲内煲滚,放入姜,白菜,烧猪骨煲一小时,试味,因烧猪骨有咸味,淡才可下盐。

制作要诀

猪骨选择加工过的烧猪骨。

健康提示

利肠胃,增食欲。

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