制作材料:
主料:马齿苋150克,粳米100克,精盐,味精各少许,清水适量。
特色:
马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2,还含有大量的去甲基肾上腺
制作材料:
主料:牛舌500克,番茄酱50克,葱25克,姜25克,盐5克,白糖50克,醋15克,大料2克,淀粉5克,料酒15克,香油50克。
特色:
牛舌蛋白质含量高,脂肪较低,有补气健身的作用
制作材料:
主料:酒曲子一个(大小如鹌鹑蛋),糯米1000克(用清水洗净,净泡1-2小时)
特色:
糯米酒是由糯米醣化后,酵母发酵制成的,酒精含量较低,含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强
制作材料:
主料:粳米100克,党参,覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。
特色:
覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用,可治一般虚证。
制作材料:
主料:党参100克,红枣10允,凤爪300克,生姜10克。清水500克,盐20克,味精15克,白糖5克。
做法:
1、凤爪砍去爪,生姜去皮切片,红枣洗净,党参切段。
2、瓦煲注入清
制作材料:
主料:糖桂花,香芋,西米,牛奶
调料:白糖
特色:
其味道清香,营养丰富,增进食欲,夏季食用最佳。
做法:
1、将香芋去皮,洗净切成小丁;
2、坐汤锅倒入清水,开锅后放入
制作材料:
主料:苋菜150克,大蒜头1个,粳米100克,植物油,盐味精各少许。
特色:
此粥有清热解毒、补血止血,收敛止泻和通大小便的功能,可治疗子宫颈炎、产后腹痛及大小便不通等症。
做法:
制作材料:
主料:花椒12克,红糖30克。
特色:
此汤有散寒下气的作用,可用于回乳。
做法:
1、花椒洗净。
2、锅置火上,加水400克,放入花椒,煎成250克,加入红糖搅拌溶化即可。
制作材料:
主料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。
特色:
人参能大补元气、止渴生津、调营养卫。
莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便的功效。
此粥有补气健脾、固摄乳汁
制作材料:
主料:桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。
特色:
此粥有活血调经作用、祛淤止痛的功效。可用于防治妇女产后恶露不尽,淤阴腹痛等症。
做法:
1、将桃仁去皮,加水磨成浆;
制作材料:
主料:人参9克,芡实15克,莲子(去心)15克,淮山15克,大枣10克,羊肉500克,香油,味精,精盐各适量。
特色:
此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁
制作材料:
主料:虾仁30克,干海蜇头80克,香菇10克,油菜心200克,香菜,植物油,精盐,料酒,胡椒粉,清汤,湿淀粉各适量。
特色:
清热化痰,消积,润肠,降血压,补肾壮阳,下乳汁,益脾胃。
制作材料:
主料:干贝50克,猪瘦肉250克,料酒10克,青菜叶50克,味精2克,葱末5克,姜末5克,猪油25克,肉汤适量。
特色:
此汤是用补脾益胃、养阴生津的海珍干贝,配以补中益气的猪肉,经
制作材料:
主料:芡实15克,莲子15克,淮山15克,大枣10克,鸡肉250克,香油,食盐,味精各适量。
特色:
此汤有补气益血、固摄乳汁的作用。适用于治疗产后气血不足、乳汁自漏等症。
做法:
制作材料:
主料:发菜8克,面筋2条,冬菇8只,笋肉90克,青,红椒各1只,姜2片,葱2棵,蚝油15克,生抽15克,糖,香油,盐,水各适量。
特色:
发菜可以消滞解腻,含有丰富的纤维质,能消除影
制作材料:
主料:鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克。
特色:
鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补作用,可防止产后恶露不
制作材料:
主料:鲜虾300克,黄酒60克,葱,姜,味精,精盐各适量。
特色:
虾含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有壮阳补肾、健脾胃、下乳汁等作用。黄酒
制作材料:
主料:烤鸭脯肉200克,绿豆芽300克,香油25克,盐3克,味精,醋,姜末各2克,花椒1克。
特色:
此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素,尤其是
制作材料:
主料:肉鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。
特色:
此菜营养丰富
制作材料:
主料:荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。
特色:
荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作用。
做法:
将荔
制作材料:
主料:糯米200克
辅料:枣(干)15克,核桃60克
做法:
核桃仁捣碎,大枣去核,与糯米同煮成粥。
健康提示:
1、此粥具有温阳补肾,健脾益气,润肠通便的作用,尤适宜于产后肾
制作材料:
主料:赤小豆150克,糯米150克
调料:赤砂糖10克
做法:
将赤小豆、糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加少量红糖。
制作要诀:
也可在煮粥时加少量食盐;红小豆又称赤小豆。
健
制作材料:
主料:竹荪(干)50克,鱼肚300克,鸡胸脯肉200克
辅料:油菜20克,鸡蛋清30克
调料:盐5克,味精2克,胡椒粉1克,姜10克,大葱15克,淀粉(蚕豆)15克,猪油(炼制)20
制作材料:
主料:糯米500克,赤豆,龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。
特色:
此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。
做法:
1、 将赤豆、龙
制作材料:
主料:活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花,姜片,香油,味精,精盐各适量。
特色:
此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。
做法:
1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,
制作材料:
主料:粳米100克
辅料:紫苏子10克,火麻仁15克
做法:
先将苏子、火麻仁捣烂,加水研磨,滤取汁,与粳米同煮成粥。
健康提示:
1、润肠通便。
2、适用于产妇体虚肠燥、大
制作材料:
主料:勺鸡2 只。
调料:精盐,酱油,甜面酱,白糖,味精,八角茴香,淀粉,花椒油,葱末,姜末,素油。
特色:
黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健
制作材料:
主料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。
特色:
益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有凉血止血的作用。
此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治
制作材料:
主料:草鱼1条(约500克),茄子300克。
调料:甜米酒100克,盐,味精,蚝油各10克,色拉油1500克。
特色:
酒香味浓,口味独特。
做法:
1、草鱼洗净后,用甜酒、醪
制作材料:
主料:红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。
特色:
此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦无力。
做法:
1
制作材料:
主料:鹿肉120克,香油,味精,精盐各适量。
特色:
鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。
此汤有温养脾胃、催
制作材料:
主料:黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克,红糖适量。
特色:
橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。
此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能摄血
制作材料:
主料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油,精盐各少许。
特色:
此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。
制作材料:
主料:豌豆50克,猪排骨250克,精盐适量。
特色:
此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。
做法:
1、豌豆洗净;排骨洗净,剁成小块。
2、锅置火上,放入适量清水、豌豆、排骨
制作材料:
主料:花生米200克,猪蹄4只,食盐,生姜,绍酒,葱各适量。
特色:
养血益阴,产后通乳。妇女产后乳少,停乳等症。
做法:
将猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅内,加入花生米、食盐