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制作材料: 主料:核桃仁500克,白糖125克,香油500克,盐3克。 特色: 核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,是一种健脑益智的美味果
制作材料: 主料:净光鸭一只 辅料:莲子,百合,薏米,陈皮 调料:葱,姜,盐,鸡精,料酒,白糖 特色: 鸭肉酥烂,汤味清香,营养丰富。 做法: 1、把鸭切成块,放入开水中焯一下捞出后放入
制作材料: 主料:生鱼约500克,猪瘦肉100克,胡萝卜500克,红枣10个,陈皮1小片。 特色: 清补益气,健脾化滞。脾胃气虚,病后,术后体弱,症见消化力弱,饮食欠佳;或脾失健运水湿停聚之症。
制作材料: 主料:大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花,姜末,精盐,香油,味精各适量。 特色: 此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。 做法: 1、将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净。
制作材料: 主料:粳米150克,生麦芽,炒麦芽各50克,红糖适量。 特色: 此粥有回乳作用。适于小儿断乳,需停乳者食用。 做法: 1、将麦芽放入锅内,加适量清水煎煮,去渣。 2、锅置火上,
制作材料: 主料:鲤鱼1条(约500克),粳米100克,姜末,葱花,香油,料酒各少许,精盐适量。 特色: 此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。 做法: 1、将
制作材料: 主料:鲩鱼肉200克,蜜豆150克,红萝卜10克,生姜10克。花生油30克,盐10克,味精10克,白糖2克,湿生粉适量,麻油5克。 做法: 1、蜜豆切去老筋,红萝卜、生姜切片,鲩鱼肉
制作材料: 主料:香菇10朵,豆制素鸡1只,生蚕豆150克,金针菜150克,香油,清水,盐,味精各适量。 特色: 此菜营养丰富,香菇含用多种酶和18种氨基酸等多种营养素,具有益气、补虚、健脾和胃
制作材料: 主料:勺鸡脯肉400 克,水发口蘑150 克,鸡蛋清1只。 调料:料酒,精盐,味精,湿淀粉,葱末,姜末,猪油,麻油,鸡汤。 特色: 口蘑具有宣肠益气、散血热、解表的功效。与勺鸡肉相
制作材料: 主料:焦山楂12克,生姜3片,红糖30克。 特色: 此茶有温经散寒,化瘀止痛,养血活血作用。适用于寒凝血瘀而致妇女产后腹痛,还可以治疗产后血瘀所致的恶露不下等症。 做法: 1、将
制作材料: 主料:小茴香10-15克,粳米50-100克。 特色: 此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。 每日2次,3-5日为疗程。
制作材料: 主料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。 特色: 此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。 做法: 1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
制作材料: 主料:柴胡,郁金各10克,莲子(去心)15克,粳米100克,白糖适量。 特色: 柴胡味苦,性微寒,有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。 此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用
制作材料: 主料:鸡脯肉,龙井茶叶,豌豆苗,精盐,鸡精,料酒,鸡蛋清,鸡汤,水淀粉,胡椒面。 特色: 汤色碧绿,鲜香滑嫩。 做法: 1、将鸡脯肉洗净切成薄片,放入碗内加入料酒、精盐、鸡精、胡
制作材料: 主料:瘦猪肉200克,黄花菜15克,枸杞子10克,料酒,酱油,香油,淀粉,精盐各适量。 特色: 黄化菜含钙、铁、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、秋水仙碱、天冬碱、中医认为,
制作材料: 主料:粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。 特色: 此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。 做法: 1、将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。 2、将粳米
制作材料: 主料:雪蛤,鲤鱼配料:天府,百合,茯苓,芹菜,香菇,冬瓜,胡萝卜等 调料:葱,姜,料酒,盐,上汤,味精 做法: 1、将鲤鱼制成 鱼茸,雪蛤泡好切碎备用。香菇、冬瓜、胡萝卜切粒备用。
制作材料: 主料:菠菜500克,猪肉100克,香菜,胡萝卜,豆油少许,酱油,醋,蒜,精盐,味精,花椒面各适量。 做法: 1、将菠菜摘洗干净,开水焯一下,捞出,用手轻轻攥去水分,切成段,放在盘里。
制作材料: 主料:紫苋菜250克,粳米100克,精盐,味精,再煮两三滚即成。 特色: 冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等,具有解
制作材料: 主料:勺鸡脯肉250 克,肥肉瞟150 克,鸡蛋清1 只,雪菜叶50 克。 调料:料酒,精盐,葱末,姜末,玉米粉,湿淀粉,猪油。 特色: 猪肉具有滋阴涧燥、补中益气的功效。雪菜具有
制作材料: 主料:豆腐,絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲5克,味精3克. 特色: 此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生
制作材料: 主料:香附10克,芡实15克,粳米50克,白糖适量。 特色: 香附有理气解郁的作用。芡实有补肾益精的作用。 此粥具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。
制作材料: 主料:穿山甲10克,路路通15克,粳米50克,红糖适量。 特色: 此粥具有通经、活血、下乳的作用。适于产后乳汁不通、少乳者食用。 做法: 1、将穿山甲、路路通洗净,放入锅中煮熬取
制作材料: 主料:黄芪30克,金樱子30克,粳米150克,白糖适量。 特色: 金樱子有固精涩肠、缩尿止泻功效。黄芪具有补气升阳、益卫固表、利水退肿等功效。 此粥具有补中气、摄乳汁等功效。可用于
制作材料: 主料:猪大肠500克,木耳30克,水发海参250克。 特色: 滋阴养血,润燥滑肠。老年人肾水不足,或妇女产后血虚津亏,症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。 做法: 1
制作材料: 主料:卷心菜250克,植物油15克,白糖20克,醋,酱油各10克,盐3克,花椒5粒。 特色: 卷心菜含钙、磷、铁、维生素C,对胃病患者胃部有良好的保护作用,也有利于产妇开胃,助消化,
制作材料: 主料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片,精盐各3克,味精1克,鸡油10克。 特色: 此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C
制作材料: 主料:乌鸡蛋2个,大枣10枚,酒,醋各30克。 特色: 醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安
制作材料: 主料:紫苋菜250克,粳米100克,精盐,味精,猪油各适量。 特色: 此粥具有清热止痢、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症,特别是产妇临盆时进食,能利窍滑胎易
制作材料: 主料:豆腐250克,红糖,酒酿50克。 特色: 此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。 做法: 1
制作材料: 主料:当归15克,羊肉100克,生姜3片,面粉150克,食盐,葱少许。 特色: 此羹补血虚,温脾胃。用于腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛等症。 做法: 1、 羊肉用开水洗净,去膻味,切
制作材料: 主料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油,盐各适量。 特色: 本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 做法:
制作材料: 主料:莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。 特色: 莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等
制作材料: 主料:猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白,味精,精盐各适量。 特色: 通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。 三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的
制作材料: 主料:红曲米30克,粳米100克,红糖少许。 特色: 此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。 做法: 1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。
制作材料: 主料:鳝鱼丝250克,黄酒20克,酱油100克,白糖100克,葱末10克,姜末10克,胡椒粉0.5克,精盐1克,香油2克,味精3克。 特色: 鳝鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B
制作材料: 主料:干银耳10克,橘瓣100克,白糖150克,水淀粉10克。 特色: 此菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C及尼克酸等多种营养
制作材料: 主料:干银耳15克,构桔子15克,龙眼肉15克,冰糖100克。 特色: 此汤补肾强身,养阴润肺,是产妇体虚的滋补汤菜,有利身体早日恢复健康。 做法: 1、银耳用温水泡涨洗净,入水
制作材料: 主料:鸡脯肉150克,鲜贝125克,冬笋15克,水发香菇15克,鸡蛋清1个,淀粉40克,花生油,料酒,味精,盐,葱,姜,高汤各适量。 特色: 此菜含有丰富的高质量蛋白质和钙、磷、铁、
制作材料: 主料:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。 特色: 藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药
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